Soylei Vert : un colombien honey jaune
14,90 €
Découvrez un café de caractère, issu de la ferme La Motta, dont le procédé honey jaune révèle une palette aromatique riche et singulière. Un café d’exception qui exprime toute la finesse et la complexité du Bourbon Rose.
En tasse, ce café dévoile une expérience aromatique surprenante et généreuse. Son profil riche et équilibré laisse apparaître une succession de notes franches et expressives, offrant une dégustation pleine de relief et de personnalité.
Avec son score de 88 points, ce café se distingue par sa complexité et son intensité aromatique. En espresso comme en filtre, il révèle une tasse audacieuse et sans compromis, pensée pour les amateurs de découvertes sensorielles.
Description
Caféiculteur : Jefferson Adrián Motta
Pays : Colombie
Région : Huila – Acevedo
Procédé : Honey jaune
Variété : Bourbon Rose
Altitude : 1700 m
Score : 88
Pic aromatique : J+9 en filtre / J+6 en espresso
Description aromatique :
Découvrez un café de caractère, issu de la ferme La Motta, dont le procédé honey jaune révèle une palette aromatique riche et singulière. Un café d’exception qui exprime toute la finesse et la complexité du Bourbon Rose.
En tasse, ce café dévoile une expérience aromatique surprenante et généreuse. Son profil riche et équilibré laisse apparaître une succession de notes franches et expressives, offrant une dégustation pleine de relief et de personnalité.
Avec son score de 88 points, ce café se distingue par sa complexité et son intensité aromatique. En espresso comme en filtre, il révèle une tasse audacieuse et sans compromis, pensée pour les amateurs de découvertes sensorielles.
Informations complémentaires
| Poids | 0,250 g |
|---|---|
| Torréfaction | Espresso, Filtre |
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