🎙️ Rouge Soleil – Le Carnet Café : un compagnon pour tes dégustations

Dans cet épisode, Léopold, torréfacteur et fondateur de Rouge Soleil, partage un projet qui lui tenait à cœur depuis longtemps : le Carnet Café.

Pourquoi un carnet ? Parce que dans nos explorations caféinées, on goûte, on teste, on expérimente… et trop souvent, on oublie. Ce carnet est pensé pour tout garder en mémoire : recettes, impressions, découvertes et sensations.

Un outil simple, mais essentiel, qui devient peu à peu un véritable compagnon pour progresser, affiner son palais et donner encore plus de sens à chaque tasse.

👉 Découvre et commande le Carnet Café ici : rougesoleil.com/le-carnet-cafe

Dans cet épisode, Léopold raconte la manière dont il fonctionne. Si tu veux garder une trace de tes dégustations et aller plus loin dans ta compréhension ducafé, cet épisode est pour toi.

Bonne écoute ☕️

Léopold de Rouge Soleil