Peach Sunset Love : un java nature de Colombie
14,50 €
Ce café est un bonbon tendre, un émerveillement simple et lumineux. Il évoque la douceur dʼun thé fruité, parfait pour une cérémonie du café tout en lenteur et en dépaysement. Une invitation à la douceur, à savourer comme un instant suspendu.
Description
Ferme : La Julia
Caféiculteurs : Carolina & Nicolas Ocampo
Pays : Colombie
Région : Trujillo, Valle del Cauca
Procédé : Nature
Variété : Java
Altitude : 1700 m
Score : 87,75+
Pic aromatique : J+17 en filtre / J+14 en espresso
Description aromatique :
En espresso comme en filtre, ce Java sʼouvre sur une acidité juteuse et vive. La tasse dévoile une palette fruitée dʼune grande douceur : pêche, quetsche, prune, relevées dʼun zeste de citron qui apporte fraîcheur et éclat. Une sucrosité constante accompagne chaque gorgée, comme une caresse sucrée et délicate.
Informations complémentaires
| Poids | 0,250 g |
|---|---|
| Torréfaction | Espresso, Filtre |
Jean-Denis –
Incroyablement bon et fruité. Merci. J-D
tom –
dingue dingue dingue, une claque