Data Coffee Cloud : un éthiopien nature de la région de Yirgacheffe

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Bonjour à toutes, bonjour à tous,Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast qui parle café — et plus particulièrement café de spécialité.Je suis Léopold, torréfacteur et fondateur de Rouge Soleil.La fin…

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Rencontre avec Simon Gautherin : à la recherche de l’eau parfaite

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Bonjour à toutes et à tous, et bienvenue dans Rouge Soleil, le podcast qui explore l’univers fascinant du café — et plus particulièrement celui du café de spécialité.Je suis Léopold,…

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