ASSEMBLAGE
Maison

Une sélection exigeante, sourcée avec soin, torréfiée avec passion à Lyon.

Retrouvez l’ensemble de notre sélection café.

cafés de spécialité

Chez Rouge Soleil, chaque café raconte une histoire.
Nous sélectionnons nos lots avec soin auprès d’importateurs engagés, en privilégiant les pratiques durables, la traçabilité et la qualité en tasse.


Nos profils de torréfaction sont pensés pour révéler les arômes en valorisant les terroirs.

Que vous soyez amateur·rice de filtre fruité ou d’espresso intense, il y a un café pour vous ici.


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rouge soleil

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Pourquoi choisir Rouge Soleil ?

Notre engagement :
☀️ Torréfaction artisanale à Lyon
🔍 Traçabilité et transparence sur chaque lot
🚚 Livraison en 48h

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